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Acerca de HISTORIAS DE UN CAMARERO DECADENTE
He sido camarero durante mucho tiempo, empezó siendo un trabajo de fin de semana que dejaría cuando acabase de estudiar pero continuo siendo un trabajo de semana entera en el extranjero, cuando regresé, volvia a relegar la hosteleria al fin de semana como complemento para llegar mejor a fin de mes, no soy el único.
El roce quema y tal vez por ese roce con la gente convierte a la hosteleria en el mundo de los quemados, los camareros que he conocido de más de 40 años que han trabajado "en la noche" (y alguno sigue) siempre me han recomendado que lo deje, muchos beben demasiado.
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